中文名：绿豆

英文名：mung bean

词性：名词

拼音：lǜ dòu

词性：名词

释义：绿豆 lǜ dòu1. 一种草本植物，直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus)，相传原产印度，现广泛栽培于温暖地区，作绿肥或饲料，种子可食，通常绿色或黄色，是生制豆芽的主要原料，又可酿酒。 英 mung bean; gree...

用法提示：理解“绿豆”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “绿豆”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 绿豆的词语解释：

  绿豆lǜ dòu

  1.  一种草本植物，直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus)，相传原产印度，现广泛栽培于温暖地区，作绿肥或饲料，种子可食，通常绿色或黄色，是生制豆芽的主要原料，又可酿酒。

  英

  mung bean; green gram; green lentil;

  2.  该种植物的荚内成熟的种子。

• 绿豆的国语词典：

  植物名。豆科菜豆属，一年生草本。高约三十多公分，茎瘠长，有毛。顶生叶卵状菱形，为三出复叶。总状花序，开黄色蝶形花，花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子，可供食用，无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。

绿豆的网络解释：

绿豆 （食品）

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！