拼音：ròu fǔ

释义：肉脯 ròufǔ(1) 肉干 英 jerky

用法提示：理解“肉脯”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：明溪肉脯干“老字号”新发展，中华老字号。

• 肉脯的词语解释：

  肉脯ròufǔ

  (1) 肉干

  英

  jerky

• 什么是肉脯引证解释：

  ⒈ 肉干。

  引《南史·张融传》：“﹝融﹞浮海至交州，於海中遇风，终无惧色。方咏曰：‘乾鱼自可还其本乡，肉脯復何为者哉。’”

  ⒉ 食品名。把瘦肉切成薄片，加调味品制成的肉干。

  例如：猪肉脯；牛肉脯。

• 肉脯的国语词典：

  用肉类焙干制成的丝绒状食品。

  如：「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

词语翻译：

英语

dried meat

肉脯的网络解释：

肉脯

肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”：一是工艺老；二是配方老；三是口味老。采用了传统老工艺和老配方，一切天然为本，绝不添加面粉，绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13 5%，蛋白质46 5%，脂肪9%。