back_img
好工具
>
汉语词典
>
肉脯
肉脯
拼音:ròu fǔ

注音:ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

结构:(独体字)(左右结构)

肉脯的解释
  • 词语解释:

    肉脯ròufǔ

    (1)[hao86.com好工具]肉干

    jerky
  • 引证解释:

    ⒈ 肉干。

    《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”

    ⒉ 食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。

    如:猪肉脯;牛肉脯。

  • 国语词典:

    用肉类焙干制成的丝绒状食品。

    如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

  • 词语翻译:

    英语
    dried meat

    网络解释:

    肉脯

  • 肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13 5%,蛋白质46 5%,脂肪9%。
肉脯造句
  • 1、明溪肉脯干“老字号”新发展,中华老字号。
  • 2、另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
  • 3、肉脯加工厂通过建立和实施体系,可以确保肉脯从原料肉验收、加工到流通过程中,安全危害得到有效的预防和控制。
  • 4、根据毛皮动物肌肉特性,采取一些特殊的处理方法,研究设计出肉干、肉脯、肉肠的加工工艺流程。
  • 查看更多
肉脯相关成语
肉脯其他相关
back_img
功能直达
热门应用
学习教育