注音：ㄋ一ㄡˊ ㄒ一ㄣ
结构：牛(独体结构)心(独体结构)
⒈ 牛的心脏。参见“牛心炙”。
⒉ 喻性格执拗。
引《红楼梦》第十七回：“众人见宝玉牛心，都怕他讨了没趣。”《儿女英雄传》第二三回：“老爷看不得咱们那个孩子可有这种牛心的地方儿！”
牛的心脏。
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
(1)（名）人和高等动物身体内推动血液循环的器官。也叫心脏：～博｜～跳。
(2)（名）通常也指思想的器官和思想、感情等：～思｜～得｜用～｜谈～｜一～一意。
(3)（名）中心；中央的部分：江～｜圆～｜重～｜灯～。
(4)（名）二十八宿之一。
