拼音：pán cài

释义：方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

用法提示：理解“盘菜”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：人生就像一幅画，多姿多彩；人生就像一盘菜，味道鲜美；就像一出戏，感人肺腑。

• 盘菜的词语解释：

  方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

• 什么是盘菜引证解释：

  ⒈ 方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

• 盘菜的国语词典：

  将菜色搭配，装盘出售的生鲜食品。

盘菜的网络解释：

盘菜

盘菜，学名芜菁(turnip)，为芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。又名蔓菁，圆根、大头菜，大头芥，香大头（华东）。因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。

盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。