注音：ㄆㄥ ㄔㄚˊ
结构：烹(上下结构)茶(上下结构)
烹茶pēngchá
(1) 煮茶或沏茶
⒈ 煮茶或沏茶。
引汉王褒《僮约》：“臛芋膾鱼，炰鱉烹茶。”宋陆游《残春无几述意》诗：“试笔书盈纸，烹茶睡解围。”清陆嵩《鬻儿行》：“儿年虽幼颇有知，扫地烹茶习已熟。”
沏茶、泡茶。
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。
(2)（名）用茶叶做成的饮料。
(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。
(4)（名）指油茶树：～油。
