注音：ㄕㄨˇ ㄆㄟ
结构：黍(上中下结构)醅(左右结构)
⒈ 未过滤的黍酒。
引宋陆游《杂题》诗之四：“黍醅新压野鸡肥，茆店酣歌送落暉。”
用黍所酿的酒。
(1)（名）一年生草本植物；子实叫黍子；碾成米叫黄米；性粘；可酿酒。
(2)（名）蜀黍；高梁。
(3)（名）玉蜀黍；一年生草本植物；也叫“玉米”、“棒子”或“包谷”；叶长而大；子实可做食粮。
（名）〈文〉没有过滤的酒。
