拼音：shào jiǔ

释义：即绍兴酒。

用法提示：理解“绍酒”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：将猪蹄去骨加硝水腌制，加水、绍酒等焖熟，随后切片上盘。

• 绍酒的词语解释：

  即绍兴酒。

• 什么是绍酒引证解释：

  ⒈ 即绍兴酒。参见“绍兴酒”。

  引《廿载繁华梦》第八回：“﹝周庸祐﹞便办了寧绸喜帐一轴、海味八式、全猪一头、金华腿二对、绍酒四罈。”

绍酒的网络解释：

绍酒

世界上有三大古酒：啤酒、黄酒、葡萄酒。只有黄酒是国粹，绍酒又居黄酒之冠，色泽澄黄清亮，醇厚甘甜，被誉为酒中极品。绍兴人对饮酒很有讲究，将酒置于温水中烫热，细品慢酌。他们说只有这样饮酒，才能觉出酒中的滋味。