注音：ㄕㄠ ㄊ一ㄢˊ
结构：烧(左右结构)田(独体结构)
⒈ 一种耕作法。播种前焚烧田地里的杂草和庄稼的残剩部分用作肥料。
引《淮南子·主术训》：“草木未落，斤斧不得入山林；昆虫未蛰，不得以火烧田。”唐曹松《将入关行次湘阴》诗：“打桨天连晴水白，烧田云隔夜山红。”宋梅尧臣《送鲜于秘丞通判黔州》诗：“汲井熬盐白，烧田种穀青。”
(1)（动）使东西着火
(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。
(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。
(5)（动）发烧：他现在～得厉害。
(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。
(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
(1)姓：～老头｜老～头。
(2)（名）田猎：田径赛。
(3)（名）田地：～埂｜～野。
