拼音：rǔ shàn

释义：食品名。

用法提示：理解“乳扇”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 乳扇的词语解释：

  食品名。

• 什么是乳扇引证解释：

  ⒈ 食品名。

  引郭沫若《孔雀胆》第二幕：“穆哥王子是顶喜欢吃乳扇和干饼的。”
  郭沫若附录《昆明景物》：“邓川乳扇与路南乳饼，均云南名产，为羊奶所制，素食妙品也，甜食咸食均可。”

乳扇的网络解释：

乳扇

乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。

乳扇在云南大理很受欢迎。