注音:ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ
结构:乳(左右结构)腐(半包围结构)
Hao86.com乳腐rǔfǔ
(1) 〈方〉豆腐乳
⒈ 乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目·兽一·乳腐》。
引唐李肇《唐国史补》卷中:“穆氏兄弟四人, 赞、质、员、赏。时人谓:赞俗而有格为酪; 质美而多入为酥; 员为醍醐,言粹而少用; 赏为乳腐,言最凡固也。”
⒉ 即豆腐乳。
引宋司马光《答李大卿书》:“彼笋簟、乳腐、麺滓、豆炙,性大寒而滞气。”
豆腐乳。
(1)(动)生殖:孳~。
(2)(名)乳房:~罩。
(3)(名)奶汁:母~|~牛。
(4)(名)像奶汁的东西:豆~|~胶。
(5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。
(1)(动)腐烂;变坏
(2)(名)豆腐:~竹|~乳。