1. 位置在高处的，与“下”相对：楼上。上边。

2. 次序或时间在前的：上古。上卷。

3. 等级和质量高的：上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。

4. 由低处到高处：上山。上车。上升。

5. 去，到：上街。

6. 向前进：冲上去。

7. 增加：上水。

8. 安装，连缀：上刺刀。上鞋（亦作“绱鞋”）。

9. 涂：上药。

10. 按规定时间进行或参加某种活动：上课。上班。

11. 拧紧发条：上弦。

12. 登载，记：上账。

13. 用在名词后边，表示时间、处所、范围：晚上。桌上。组织上。

14. 用在动词后边，表示开始、继续、趋向、完成：爬上来。锁上。选上代表。

15. 达到一定的程度或数量：上年纪。

16. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的“1”。

(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。

(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。

(3)（名）意味；趣味：兴～。

(4)（动）辨别味道。

(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。