注音：ㄕㄢˋ ㄏㄨㄣ
结构：膳(左右结构)荤(上下结构)
⒈ 食物之荤辛者。
引《仪礼·士相见礼》：“夜侍坐，问夜；膳荤，请退可也。”郑玄注：“膳荤，谓食之荤辛物，葱薤之属。”
（名）饭食：～费｜～食。
1. 肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。
2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。
3. 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。
