back_img
豆酱清(豆醬清)的意思

  1. 指酱油一类的调味品。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。” 缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”

back_img
功能直达
分享
反馈
热门应用
学习教育
好工具推荐