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1、氨基:生物体内能转移氨基酸的氨基的酶,广泛存在于动物体的组织 如肝﹑肾﹑心﹑肌肉 ﹑植物体的组织 如根﹑茎﹑叶﹑种子 和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎﹑心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。
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2、氨水:(1)氨的水溶液(NH3·H2O或NH4OH),无色有臭味,可用于工业生产或作为农用化肥
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3、氨纶:聚氨基甲酸酯纤维的中国商品名。弹性强;延伸度为本身的4~8倍,为合成纤维中延伸度最大的一种;拉伸回复性、耐酸碱性、耐溶剂性、耐磨性、染色性都较好;耐热性和抗老化性优于橡胶。主要用于织制袜子、手套、运动衣、游泳衣、松紧带、绷带、紧身衣裤等。
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4、氨基酸:(1)一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH2)COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用
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1、转氨酶: 生物体内能转移氨基酸的氨基的酶,在氨基酸代谢中有重要作用。
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2、羟氨基:(1)含有羟胺的一价基——NHOH
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3、脯氨酸:(1)将蛋白质水解而制得的一种氨基酸
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4、铜氨丝:将纤维素溶解在氢氧化铜的氨溶液里制成的人造丝﹐纤维很细。
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5、谷氨酸:(1)2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸
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6、胱氨酸:(1)一种无色晶态氨基酸-SCH2CH(NH2)COOH2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′-二硫代二氨基丙酸 (2)另见“膀胱”
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7、转氨基酶:生物体内能转移氨基酸的氨基的酶,广泛存在于动物体的组织(如肝﹑肾﹑心﹑肌肉)﹑植物体的组织(如根﹑茎﹑叶﹑种子)和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎﹑心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。
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8、合成氨法:在高温、高压和催化剂作用下将氮与氢合成为氨的方法。
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9、脱氨反应:为伴随氨基切断所产生的化学反应