鸡尾酒杯的种类，如何正确拿鸡尾酒杯？

七彩斑斓，风格迥异的鸡尾酒，有的热情洋溢，有的神秘悠远，赤橙黄绿青蓝紫，似乎没有鸡尾酒调配不出的绚丽色彩。五颜六色的鸡尾酒透过一个个或三角型，或长笛型形的纯净明亮的酒杯，尽情绽放各自的美丽……盛放鸡尾酒的酒杯多种多样，其中的马天尼酒杯便是典型。不同鸡尾酒以不同形状、尺寸的鸡尾酒酒杯来饮用。

1、典型的马天尼酒杯

这种鸡尾酒杯容量规格为98ml，形状一般呈反三角形，由杯脚和喇叭状的杯身组成，适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒都是使用这种酒杯，如曼哈顿酒、亚历山大酒、干马提尼、吉普森。

2、玛格丽特杯

玛格丽特杯是专门盛放玛格丽特鸡尾酒的杯子。这种酒杯是一种带有宽边或平台式的高脚杯，这个平台有利于玛格丽特酒的装饰(沾上盐边)。玛格丽特杯容量为5-6盎司，约为150-180ml。世界上一款典型的鸡尾酒玛格丽特便是使用这种杯子。

3、古典杯

古典杯杯身矮，壁厚。外形呈圆筒形，是一种大型号的平底杯。原为英国人饮用威士忌的酒杯,适于饮用酒精浓度高的鸡尾酒短饮。

4、柯林杯

柯林杯也称高杯，其规格容量为240-360毫升，是一种圆筒形，杯身高长的大型酒杯，用于承装“金汤力”等长饮类混合鸡尾酒，使用柯林杯的时候，饮用方法通常是插上一根吸管。

5、海波杯

海波杯容量规格为180ml-300ml之间，但以224ml(盎司)的杯形最常见。该酒杯常用于承装各种蒸馏酒加软饮料的鸡尾酒，矿泉水及碳酸饮料。

6、利口酒杯

利口酒杯也称餐后甜酒杯，其容量规格为30ml左右，一般纯饮利口酒时使用，但也有时也用来饮用餐后鸡尾酒，如经典的天使之吻、彩虹酒等餐后鸡尾酒。

7、岩石杯

岩石杯是外形呈圆筒状的一种平底杯。这种酒杯可以放冰块，在酒吧常用于饮用加冰块的烈酒和净饮威士忌酒，某些鸡尾酒也使用这种酒杯。

8、奶昔杯

奶昔杯在酒吧中是用来饮用奶昔的杯子。有时也可以盛放某些鸡尾酒。

9、香槟杯

郁金香花型香槟杯，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。一般用来饮用以香槟调配的鸡尾酒。

鸡尾酒杯怎么拿?

正确的握杯方式应该是：有脚杯的握杯缘或者杯底，优雅的握杯方式是用拇指和食指托住杯底，其他手指自然托住就行;无脚杯的则只需握住杯子下方1/3的地方即可，尽可能的不去影响杯温，这样就可以尽兴的去品尝一杯美味的鸡尾酒了。鸡尾酒杯怎么拿?其实鸡尾酒杯的拿法还是比较简单的。看你在什么场合喝鸡尾酒啦。如果是在家里自己调制，那就随意就好!

鸡尾酒杯的拿法，你酒杯拿对了吗？

酒杯的拿法是个简单的课题，但是，简单的事情未必人人都能做对，就连影后李冰冰，也因为拿酒杯的方法不对而贻笑威尼斯电影节。你酒杯拿对了吗?请参照下面的酒杯拿法，看看你拿对了吗?

葡萄酒杯

无论是要品尝适合在常温下饮用的红酒，还是适合冰镇后饮用的白酒，都应以握住杯脚的部分来持杯。若是手握住杯身的话，手的温度将使葡萄酒变温而改变其风味。

较常用的方法是拿杯柱，即用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。也可以用手拿着杯子的底座部分，即用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，更适合站着喝酒的时候。

白兰地酒杯

用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。

香槟杯

有着细细长长、像长笛形状的笛杯，较能将香槟的气泡漂亮地展示出来。而扁平杯状的广口高脚杯多用在干杯的时候。两种杯子的持杯法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分。

传统笛杯

用来装啤酒的细长型传统笛杯，应握住杯身下方较细的部分。要注意不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。

鸡尾酒杯的拿法

附有细长杯脚的鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可。

盏和盅

中式的盏和盅没有什么特别的拿法，但是用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

有关饮酒的气质细节

喝酒时不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。

用餐前事先以面纸按压一下唇上的口红，以免口红印在杯缘上不雅观。若是玻璃杯上已经粘上口红，将杯子拿到桌子下面用纸巾轻轻擦拭，以不被客人察觉为宜。

若出席酒会，那么较好不要用那种需要手拿的小包，因为在酒会上你要一手拿酒杯、一手和他人握手。而且，手上没拿包时，一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰上方的姿势，让人显得很优美!

不要边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒。

较后“鸡尾酒杯的拿法，你酒杯拿对了吗”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了酒的礼仪。了解更多关于酒知识，请随时关注好酒网百科栏目!