二十世纪中叶，战后的美国发展愈加迅速。更多怀揣着梦想的年轻人来到大城市发展。白日繁忙的工作之后，酒吧成为了人们很好的放松地点。而鸡尾酒则是人们去酒吧必点的饮品。1949年，美国举行了全国鸡尾酒大赛。全国各地的调酒师带着自己的自豪之作前来参赛。在众多年轻的身影中，一位头发花白的调酒师也来报名参赛，他就是来自洛杉矶的调酒师jean durasa。

凭借自己精湛的调酒技术，jean调制的鸡尾酒在众多参赛者中脱颖而出。最后更是打败了所有，获得了全美鸡尾酒大赛的冠军。jean参赛的鸡尾酒名称是玛格丽特。而玛格丽特正是他已故恋人的名字。这一款鸡尾酒则代表了他对恋人的思念之情。

1926年jean durasa因故去墨西哥，在那里他遇到了 他的一生挚爱，玛格丽特。墨西哥是他们定情之地。然而好景不长，在一次野外打猎时，玛格丽特中了流弹死在了jean的怀中。

恋人去世使得jean悲痛欲绝，日夜思念故去的恋人，成日用酒精麻痹自己。一段时间之后，他却又重新振作起来不久之后，他调出了一款鸡尾酒并将其命名为玛格丽特。

这款鸡尾酒以墨西哥的国酒龙舌兰作为基酒配合君度，加以柠檬汁和岩盐。龙舌兰象征她的墨西哥女友。柠檬象征他失去女友后的酸楚，而盐爽则象征她失去女友后的眼泪。

将玛格丽特放到鼻边，可以闻到一股淡淡的甜香，仿佛是外出采摘野果的墨西哥少女身上的味道。一口饮下清爽酸甜，就像在那采野果的乡间少女恋爱。而饮完之后喉咙会略感酸涩，仿佛在为那少女的离去而失落伤心。

大赛过后，玛格丽特鸡尾酒和调酒师jean的故事流传开来。人们为jean的痴情感动同时为玛格丽特鸡尾酒的口感而赞不绝口。

玛格丽特鸡尾酒的调制方法被不断开发。其中加入水果的方式最受欢迎，根据不同人的口味加入不同的水果。它浓郁的果香和酸甜清爽的风格特别受到女士的欢迎，逐渐风靡全美被称为鸡尾酒里的皇后。

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。

调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，其中龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别。...

玛格丽特鸡尾酒可谓是全世界较有名的鸡尾酒之一，它是一种拥有水果风味的传统鸡尾酒，此酒曾获得了全美鸡尾酒大赛的头筹，玛格丽特鸡尾酒一般为黄色。

玛格丽特鸡尾酒是一款带着感情色彩的鸡尾酒，所以不同的人不同的心情也会品尝出不同的味道，如果按照常规的饮用者来说，玛格丽特鸡尾酒的味道有柠檬汁的酸甜味，有龙舌兰的青草气味和酒精的辛辣味，还有盐巴的淡淡咸味。

以上简单介绍了玛格丽特鸡尾酒的味道，下面介绍下玛格丽特鸡尾酒的特点，也许有许多人认为鸡尾酒是一种酒精度极低的饮品，其实这种认为是错误的，玛格丽特鸡尾酒是一款度数极高的酒水饮料，虽然口感清爽，但是后劲较大，所以酒量差一点的人不能多喝。

从玛格丽特的口感上介绍它的特点，则是气味浓烈且有点生涩。一般调制原料为特基拉酒1盎司龙舌兰，橙皮香甜酒，1/2盎司君度，鲜柠檬汁1盎司，白色柑香酒1/4盎司。

玛格丽特鸡尾酒是一款预调酒，一般是采用龙舌兰、君度。青柠汁调配而成的，除了这些酒，有些人还会选择用杯体滚盐边，并用柠檬装饰。那么玛格丽特鸡尾酒应该怎么喝呢?玛格丽特鸡尾酒的度数是多少呢?是否适合低酒量的人饮用呢?

玛格丽特酒怎么喝跟每个人的性格也是有一定关系的，一种是缠绵悱恻细细的抿，一种则是利落豪爽的一口干。前列种喝法会让你感受到玛格丽特鸡尾酒中的各种酸甜口味，第二种喝法则是会让你回味无穷。

而对于比较讲究的人来说，玛格丽特鸡尾酒的喝法分为短饮和长饮。

玛格丽特鸡尾酒短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用玛格丽特鸡尾酒杯。一般认为玛格丽特鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

玛格丽特鸡尾酒长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的玛格丽特鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮玛格丽特鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。

玛格丽特鸡尾酒是一种调制酒，所以酒精度数由调配酒决定，玛格丽特鸡尾酒的调配酒一般为40度龙舌兰，40度君度酒、0度柠檬汁，所以混合之后度数会下降，一般玛格丽特鸡尾酒度数为30度，有的水果口味浓烈的则低于30度。

这种水果口味的玛格丽特鸡尾酒一般选择长饮的喝法，除了水果鸡尾酒，还有以下几种长饮鸡尾酒类型：

1、清凉饮料玛格丽特鸡尾酒

是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。

2、香甜酒玛格丽特鸡尾酒

在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话较后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。

3、宾治玛格丽特鸡尾酒

以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵...