情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日，男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。下面是小编整理的情人节发朋友圈的文案（精选33句），希望能够帮助到大家。

1、时时想你在心里，日日念你在爱哪里，总不忍心打扰你，今天因为太想你，发个信息问问你，何时能够见到你，顺便还要告诉你，我在这边很想你!

2、给你暖暖的拥抱，融化烦恼；给你柔柔的拥抱，甜蜜缠绕；给你紧紧的拥抱，心情更好；给你大大的拥抱，年轻不老。就这么抱着，幸福快乐属于我们。祝拥抱情人节快乐。

3、送你一支爱的玫瑰花，让爱你的心绚丽绽放；送你一盒浓情巧克力，让念你的情浓得化不开；送你一条思念的短信，让想你的日子阳光明媚；送你一句真爱的祝福，让问候温暖你的心房。情人节，爱你到天长地久，陪你到海枯石烂！

4、爱情就是这样，遇到爱的人。两个人即便是在最拮据的时候，喝着稀饭，吃着馒头住在很简陋的房子里，屋顶漏水，地面潮湿。也感觉是中幸福，只要对方不嫌弃，吃上一万年也何妨。

5、情人节快到了，恋人是甜蜜的一天，光棍们也不要太郁闷了，说明真情还没到。我今天撒了，我相信真爱来了。祝光棍们情人节快乐！

6、收到七夕节礼物鸭，今天也是只开心鸭。

7、有情之人，天天是节。一句寒暖，一线相喧;一句叮咛，一笺相传;一份相思，一心相盼;一份爱意，一生相恋。

8、亲爱的，我要让所有的阳光为你灿烂，所有的花朵为你绽放，祝情人节快乐!

9、亲爱的，最终，你有了选择。我说祝福你，你说别人不要的东西也得有个地方。我没有看到我脸上色彩的变化，但我心里极难受的。我不敢直视你。

10、我唱首歌来拥抱你的美，旋律是那么感人落泪，我写首诗来拥抱你的美，字字句句是那么暧昧，我发条短信来拥抱你的美，是想保护我怀中的你永远那么美，亲爱的，拥抱情人节快乐。

11、银色戒指心相系，父母心切看儿媳。见面祥瞧才放心，备宴邀请亲朋莅。推杯换盏定亲事，送上项链见面礼。女友竟就喊叔姨，众亲叫好赞美溢。愿你幸福一生！

12、暖暖的阳光照耀您，柔柔的清风抚摸您，阵阵的细雨呼唤您，静静的夜里思念您。情人节送您甜言千字，蜜语万句，还有浪漫您一生玫瑰。宝贝，节日快乐。

13、有些事，发生了就只能接受。有些人，失去了就只有放手。有些路，选择了就没得回头。人生就是这样的无奈。人和人之间真是说不清的劫数，你为了一个人辗转反侧，夜不能寐，那个人又为了别人神魂颠倒，食不知味。

14、众人皆醒我独醉，心有灵犀最珍贵。邂逅真情爱不悔，今生只为你相随(秘密在每一句的第五个字)

15、青春的年华，荡漾着青涩的时光;华丽的舞曲，回转出幸福的季节;稚嫩的双手，拉出天长地久;你我的爱情，永远细水长流！情人节快

16、痴痴恋着你，傻傻望着你，为你乱了方寸，倾尽所有。为情神伤，为爱痴狂，为你乱了心绪，教我不知何去何从！情人节的晚上，可以陪我共进晚餐吗?

17、在第七个月的第七天，在长寿的...

虽然最近比特币表现良好,价格一直走出新高,但在开年1月11日比比特币etf通过审批后,比特币价格仅在短暂的涨幅后就一直处于下跌状态,甚至在23日凌晨跌破40000美元,这也是今年首次日内跌超3%,比特币的价格走势并未如外界一开始所乐观预期的那样迎来疯狂大涨,而是迎来的是价格大跌,很多人不理解比特币暴跌什么原因?其原因归纳主要是比特币etf审批和美元流动性,下面小编为大家详细说说。

比特币暴跌什么原因？

比特币暴跌归纳起来有2大因素。

首先,比特币etf的批准是一个「卖出新闻」事件。

其次,宏观层面的美元流动性带来的问题。bitmex联合创始人arthurhayes表示,比特币下跌走势可能告诉我们美元流

动未来将面临问题,这种下跌趋势可能会持续到1月31日美国财政部发布季度再融资公告。

据《bitcoinnews》报道,截至目前灰度旗下的gbtc已卖出约6万个btc。相反,除gbtc外,截止1月19日,包含贝莱德、富达在内的其他9支比特币etf机构总计已买入7.2万个btc。所以比特币大跌主因并不是灰度抛售所致。

链上分析公司cryptoquant认为,卖盘主要来自短期交易者和在三去年反弹后获利的鲸鱼,而不是来自灰度。在美国证券交易委员会批准其转换为etf时,灰度已经积累近300亿美元的资产,这些资产来自大型机构与合格的个人投资者。当灰度gbtc相对其他10家比特币etf机构收取高昂费率时(1.5%),这就导致部分个人投资者会考虑赎回现金,而选择其他费率较低的投资机构进行投资。带来的结果就是灰度只能抛售btc。

存在类似ftx这种直接赎回清盘的大型机构导致灰度抛售btc。居《coindesk》报道,ftx已经出售了约10亿美元的grayscale比特币etf,从而解释了大部分资金外流的原因。

摩根大通分析师nikolaospanigirtzoglou表示,如果之前30亿美元的估计是正确的,并且有15亿美元已经退出,那么可能还有15亿美元将通过gbtc的获利回吐退出btc空间,从而在未未来几周内对价格造成进一步压力。

当然加密市场也会存在乐观派,长期看好比特币。1月21日,galaxydigital首席执行官在社交媒体上表示,虽然有人会出售gbtc,但我们认为大多数会被其他比特币etf给消化掉。这种消化不良将在未来6个月内结束,并且btc会迎来更高价格。

比特币暴跌谁在割韭菜?

在比特币暴跌期间,短期交易者往往是最先割韭菜的人。他门在市场高点进行交易,当市场开始下跌时,他们会选择抛售持有的比特币,以避免进一步的损失。而长期投资者则会选择继续持有,相信比特币的价值会在未来回升。韭菜则往往是在市场高点进场的,他们看到市场开始下跌时,恐慌地抛售|比特币,导致了进一步的下跌。

比特币市场的参与者可以分为几类:长期投资者、短期交易者和韭菜。

长期投资者是那些相信比特币潜力的人,他们购买比特币并长期持...

“韭菜”是币圈对新手投资者的俚语，他们往往缺乏足够的市场经验和知识，更容易受到市场情绪的影响。当他们面对投资亏损或者被所谓的“空头”或“庄家”打压时，骂人成为了一种释放情绪的方式。

寻找替罪羊机制:当人们遭受失败或挫折，他们往往会寻找一个外部的因素来归咎，这是一种防御机制，避免对自己的过失进行直面。在币圈中，这种归咎往往指向其他投资者、项目方或者所谓的“庄家”。

群体效应:币圈中存在大量的社交群组和论坛。当一个人开始发泄情绪，往往会得到其他同感的人的响应和支持，这种群体效应放大了负面情绪。

过高的期望与现实落差:很多新手进入币圈，都怀揣着暴富的梦想。然而，市场的现实往往与他们的期望存在巨大的落差，这种落差引发了他们的不满和愤怒。

1.骂人与投资币圈的关系

投资，尤其是在高风险的加密货币市场，不仅是一场财务上的游戏，更是一场情绪的考验。骂人这种情绪的宣泄方式，实际上对投资决策造成了很大的干扰。

情绪决策导致的损失:许多研究表明，投资者在高度情绪化的状态下做出的决策往往是不理智的。例如，一个愤怒的投资者可能会在市场低点恐慌性地抛售资产，或在高位盲目追涨。

偏见与刻板印象:经常发泄和骂人的投资者容易形成一种刻板印象，认为市场上的其他人都是敌人，而忽视了自己决策中的错误。这种偏见使他们失去了学习和反思的机会。

2.“韭菜”与价值投资

数字货币市场、股票市场等投资领域常出现“韭菜”这个词，代表的是那些经验较少，容易受市场影响的投资新手。然而，当谈到“价值投资”时，许多“韭菜”似乎都自诩为坚定的信徒。但在深入挖掘后，你会发现这背后有更多的故事。

3. 韭菜的“价值投资”幻觉

对于许多“韭菜”来说，“价值投资”是一个心理避风港，一个可以为自己投资决策提供合理性的标签。他们相信自己是在追求长远的价值，但很少深入研究投资的真实价值。为何?

心理认同:对于新手投资者，尤其是在市场变动时，他们需要一个理由或标签，来证明自己的投资策略是有意义的。价值投资作为一个经典而又被广泛接受的投资策略，很容易成为他们的首选。但这种认同往往基于表面，而不是真正的了解和实践。

逆向心理安慰:当市场不景气，或他们的投资出现亏损时，“韭菜”可能会自我安慰，认为自己是在追求长远的价值，而不是短期的利益。这种心态有时可以帮助他们维持心态的稳定，但也可能导致他们忽视真正的市场风险。

4. 被套与“价值投资”的挂钩

不少“韭菜”选择“价值投资”，其实很多时候并非真正对资产的价值有深入了解，而是因为在牛市高潮时进场，被套在高位，这时他们往往用“价值投资”的策略来为自己的决策辩护。

被动的选择:当投资亏损，很多人不愿意承认自己的失误，而选择长期持有，希望市场能够回暖。这种长期持有并不是基于对资产的深入理解和信心，而是基于对市场的期望和对自己的安慰。

避免损失的心态:人类有一...

作者：文子

编辑：小迪

来源：新火种

openai这把火烧的太大，也烧的太乱了。

核心团队被扒，13人里3人为华人

作为龙年科技界的“第一把火”，openai最新爆款文生视频模型sora的热度正在以惊人的速度持续发酵。

除了震惊世界的ai视频技术，其幕后主创团队也来到了聚光灯下。

据openai发布的sora技术报告，sora作者团队仅有13人，其中3名为华人。

相比去年gpt-4超长篇幅的作者名单，sora的作者团队显然更加简短。

这些参与者中，已知的核心成员包括研发负责人tim brooks、william（bill）peebles、系统负责人 connor holmes等。前两人师出同门，均在2019年进入伯克利深造，直到2023年上半年才一前一后获得博士学位，可以说是非常年轻。

值得注意的是，william（bill）peebles曾和现任纽约大学计算机科学助理教授谢赛宁一起发表过论文《scalable diffusion models with transformers》，该论文研究成果dit模型被sora引用，也是这次sora背后的重要技术基础之一。

因为论文的引用也传出了一则谣言，有网友认为谢赛宁是sora作者之一，目前谢赛宁本人已在朋友圈亲自辟谣。

根据谢赛宁的透露，sora是william（bill）peebles等人在openai的呕心沥血之作，每天基本不睡觉高强度工作了一年。

要知道，william（bill）peebles在2023年3月入职openai，距今刚好不到一年。这也从侧面否定了之前传闻中的“sora早就开发完成，只是一直没发”的言论。

未公测却卖课，新型韭菜收割机？

而市场上围绕着sora的不仅仅有谣言，还有一系列巧立名目的骗局。

据知情人士透露，目前市面上一份sora的课程售价为99元，一天时间就卖出了2万多份。也就是说，卖课者一天至少到手200万元。而课程交付的内容却极其简陋，只有sora的介绍文档，以及一句口号：“给自己一个机会”。

无独有偶，甚至有人号称手上有北美nasa工作人员的资源，已经拿到接口，把sora打包到gpts，做成软件发布上线。

除此之外，还有搜集各类sora文章、专有名词等资料，做成飞书文档卖钱的，也有直接套用影视行业专业名词包装成sora的提示词，让人付费进群领取的，诸如此类各式各样打着sora旗号收割韭菜的骗局。

更甚者还有人为了吸引人付费，不择手段地大力制造焦虑感，到处宣称“sora的风口最多3个月就消失”、“一步慢，步步慢”，“24小时之内上线了一款连产品都没有发布的课程”。某电商平台上，也有人售卖sora教程，甚至连宣传海报都是同一款，懒得另外重做。

这也直接迫使openai的开发者关系负责人logan发布紧急声明，称sora正处于内测...

本报（chinatimes.net.cn）记者赵奕 胡金华 上海报道

近期，随着比特币等虚拟货币价格的大幅回升，币圈再度活跃起来，而“铭文”这种利用比特币等区块链网络铸造的加密资产再度掀起了一轮热潮。

从brc-20代币ordi的一个月内数千倍涨幅，到以太坊铭文两周300倍的涨幅，着实令人瞠目结舌。然而，在疯狂的市场中，投资者似乎只关心涨幅，却忽略了背后潜在的风险。

多位资深投资者及业内人士向《华夏时报》记者表示，铭文存在流动性低的风险，且目前已经出现钓鱼网站、假铭文等欺诈手段，投资者需要谨慎对待。

铭文“掀翻”币圈

“铭文市场太疯狂了，比之前的‘疯狂动物园’还要疯狂。”一位投资者向《华夏时报》记者表示，现在各种币圈社群里到处都是“打某某铭文财富自由”的宣传，各种铭文，各种离谱的涨幅，毫无理性可言。

“其实铭文并无实际价值，市场上的很多项目要是归零也就是分分钟的事情。”该投资者表示。

彼时，狗狗币和屎币的疯狂上涨，带动了各种“疯狂动物园”空气币价格的飞升，然而时至今日，除了仅有的几个头部项目外，大部分的“动物园代币”均已归零。

据该投资者介绍，铭文的火爆源自ordi、sats两个代币上线中心化加密资产交易所后的价格疯涨，其中ordi一度从5美元附近一路涨至69.8美元，涨幅近1300%。而sats则更为迅猛，直接翻了100倍。投资者的热情由此点燃，并一发不可收拾。

据悉，比特币ordinals协议由casey rodarmor于2023年1月推出，该协议允许将艺术等数字内容刻在比特币区块链上。今年3月8日，匿名开发者domo推出了基于ordinals协议的brc20协议，代币ordi由此诞生。

有数据显示，在ordi发行后一个月内，有2000多种brc-20代币相继诞生。目前，brc-20代币的种类在比特币铭文钱包unisat的市场中，已经存在58000多种，月均诞生6500种，绝大多数是匿名者自行创建。

“铭文热”也为比特币网络带来了手续费激增。据dune最新数据显示，比特币nft协议ordinals铭文铸造总量突破5000万枚，累计费用收入达4617.78 btc，约合2.02亿美元。历史数据显示，比特币ordinals协议铭文累计费用收入于11月19日突破1亿美元，也就是说，该指标在一个月内增长了一倍。

中国民协web3.0专委常务副会长吴高斌向《华夏时报》记者表示，铭文是区块链技术中的一种数据记录方式，它可以将任何类型的数据，如文本、图片、音频、视频等，转化为一段独特的代码，并存储在区块链上。这种代码无法篡改，因此，铭文被广泛应用于版权保护、艺术品交易、证书发放等领域。

吴高斌认为，近期铭文的火热行情引发了市场的关注，这与虚拟货币市场的整体复苏有关。随着比特币等虚拟货币的价格上涨，投资者对虚拟资产的热情再次...

韭菜是很多人都喜欢吃的一种家常菜，韭菜炒鸡蛋最为广泛。韭菜有增进食欲，增强消化功能的作用，同时还治疗便秘，很受人们的喜爱。那韭菜的功效?韭菜和什么不能一起吃?孕妇可以吃韭菜吗?我们来看一下!

韭菜的功效

补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味。有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用。

润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

增强免疫力：韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。

治疗荨麻疹：韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。

韭菜性温：能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。

乌黑头发：韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强。从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

止汗固涩：韭菜叶微酸，具有酸敛固涩作用，可用于治疗阳虚自汗，遗精等病症。

韭菜和什么不能一起吃

牛肉：韭菜不可与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。

蜂蜜：韭菜中的维生素c易被蜂蜜中的矿物质破坏;韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。

白酒：是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

醋：韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。

牛奶：韭菜和牛奶同食，韭菜中含有草酸，牛奶中有很多对人体有用的钙,但是草酸会影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养的缺失。

孕妇可以吃韭菜吗

1、韭菜的营养很丰富，有大量的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用。

2、韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素c及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

3、韭菜中有硫化物可以帮助人体吸收维生素b1及维生素a，因此韭菜若与维生素b1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。但是，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

4、韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

5、韭菜...

腌韭菜时，万万不能只加盐，多加“它”，韭菜翠绿又好吃!可以说是我们每个人最喜欢吃的一种蔬菜的营养价值是非常高，而且里面含有的膳食纤维也是非常的丰盛，经常吃的话对于我们的身体更是有益无害。在我们农村每家每户基本上都会做很多韭菜，这样我们在吃的时候都是非常的方便。根本就不用出去买。昨天的价格也是非常的实惠，每个家庭都能接受得了。

对于韭菜来说，它的吃法也很多种。我们常见的基本上都是将韭菜做成饺子来吃，或者是韭菜放入火锅中吃都是一个不错的选择。当然还有很多人都非常喜欢吃韭菜炒鸡蛋，但是对于这样吃法来说。很多人都会吃腻。不知道大家喜不喜欢吃腌韭菜。

每次去吃饭的时候，老公基本上都会点上一份腌韭菜吃。但是对于外面卖的腌韭菜来说，我感觉根本就不好吃，也不脆绿。想要吃到翠绿又好吃的腌韭菜，我们可以在家自己做。在家自己做干净卫生，而且更是非常的方便。在我们农村每家每户基本上都会腌韭菜吃，尤其是在秋天的时候开胃又下饭。90%以上的人在腌韭菜的时候里面基本上只会加盐。

今天跟大家分享腌韭菜时，万万不能只加盐，多加“它”，韭菜翠绿又好吃。喜欢千纸鹤的朋友们一起来看一下，首先我们准备的材料就是韭菜，干辣椒，盐和白酒。韭菜清洗干净之后切成大小均匀的段，然后放入碗中，里面用盐进行腌制10分钟。

最后将韭菜里面的水分给倒掉。之后再将韭菜放入干净的碗中，里面，加入少量的盐和高度白酒，搅拌均匀。之后加入姜片，干辣椒和大蒜。搅拌均匀之后放入干净的玻璃瓶中，然后拧紧盖子。放入阴凉处或者是冰箱中进行保存。用这种方法腌制出来的韭菜，一般两天的时候就可以吃了。你们喜欢吃腌韭菜吗？

每年秋天韭菜也会开花结果，而人们在韭菜花没有开放以前采集它的鲜嫩花蕾也能食用，而且它的鲜嫩花蕾还是制作韭菜花酱的重要原料，左边介绍的知识就与韭菜花酱有关，能让大家知道它应该怎么吃，更能让大家知道韭菜花酱吃法窍门。

韭菜花酱怎么吃

1、韭菜花酱有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是取出适量，放适量麻油调匀，以后直接配粥吃，滋味特别好，而且能开胃消食，也可以把它涂抹在手抓饼或者馒头表面一起吃，这样吃起来口感也特别好。

2、韭菜花酱还可以当做蘸料吃，特别是冬季人们吃火锅时，可以准备适量的韭菜花酱，再加入适量麻将腐乳以及蚝油等调味料放在一起调匀，然后直接醮食涮好的肉食和菜品滋味特别好。

韭菜花酱的食用方法窍门

1、韭菜花酱虽然可以直接吃，但他在食用时也有一些方法和窍门，首先在做韭菜花酱的时候大家就要注意，一定要采集那些鲜嫩含苞未放的韭菜花类，用清水把它洗净以后还要把它底部的茎去掉。

2、把现在的韭菜花处理好以后，还要准备一根黄瓜或者一个苹果，也可以是一个梨，把它们削掉外皮以后切成块状鱼准备好的韭菜花，一起放在料理机中搅成泥儿状，取出后加适量食用盐调匀腌制，2~3天就能得到做好的韭菜花酱。

3、韭菜花酱在制作过程中可以放入适量柠檬汁，这样能提味增香，而且能延长韭菜花酱的保质期，再就是食用韭菜花酱时不能用带有油或者水的勺子去取，不然也会让韭菜花酱出现变质。

今天不但为大家介绍了韭菜花酱应该怎么吃，还让大家了解了韭菜花酱在食用时的一些方法和窍门，能让大家全面了解大量菜花酱怎么吃最好。

每年秋天都会有大量的韭菜花上市，它是韭菜长出的花蕾有自然的香气，外表为深绿色，人们在采集或购买它以后会把它剁碎以后腌制成咸菜吃，也会把它制成韭菜花酱以后再吃，它能开胃消食也能为人体补充丰富营养。

韭菜花的功效与作用

1、补充营养

韭菜花和韭菜一样，都是营养价值极高的绿色蔬菜，人们在食用它以后，不但能吸收大量膳食纤维，还能吸收丰富维生素和多种对身体有益的矿物质，人体代谢也能增强人体的造血能力，对人类的缺铁性贫血有一定预防作用。

2、增加食欲

韭菜花中含有丰富挥发，有它具有独特的芳香味儿，人们在吃韭菜花时能闻到这种浓郁的香味，这时唾液分泌量就会增加，人们也会有种胃口大开的感觉，在吃下韭菜花以后，肠胃蠕动速度还会加快，肠胃消化功能也会明显提高。

吃韭菜花的好处

1、润肠通便

润肠通便是人们吃韭菜花的重要好处，因为韭菜花中含有丰富膳食纤维，这些物质进入人体后能吸水膨胀，而且能加快人类肠胃蠕动，并能缩短人体排便时间，它能清理人类肠道壁上堆积的垃圾，能让他们随大便一起排出体外，经常食用韭菜花，能润肠通便，也能预防结肠炎和肠癌发生。

2、温补肾阳

韭菜花还是一种能入肾经的健康食材，平时人们多吃韭菜花能提高人类肾脏功能，可防止人们因肾功能减退出现腰膝酸软和腰腿疼痛。韭菜花还能加快人体内激素分泌，它对男性出现的阳痿早泄和性功能减退也有一定缓解作用。

看过上面对韭菜花功效与作用的介绍以后大家都能了解韭菜花对人类身体的影响，能知道人们吃韭菜花对身体有什么好处，在掌握这些知识以后，就可以通过食用韭菜花来调理身体，能让人们的身体素质变得越来越好。

说起韭菜的话，大家应该都很熟悉，但是如果说韭花的话应该比较陌生了。其实韭菜花和蒜苔差不多都是从植物上面发出来的杆，而且这两种肯定比其他的蔬菜好吃得多，毕竟是经过第二个工序的，为什么这么说呢？

像我们如果要吃韭菜的话直接用刀子割下来洗干净炒出来就可以吃了。但是韭花的话你还要把它从韭菜上面掐下来，然后才可以煮出来吃。是不是要麻烦一点呀。炒韭菜的话我们一般都用猪的瘦肉来炒，我们一般也不用来炒，都用来包饺子要好吃一点。

韭菜花的话，我们一般都是把它和猪的瘦肉一起炒的，把猪瘦肉洗干净切成细条细条的，然后在里面放点淀粉搅拌均匀，再把我们准备好的韭花上面的花去掉，因为这个花就和蒜苔上面的尖是一样的，是不能吃的，去掉之后我们用刀子把它切成一小段一小段的，然后把它放到水里面洗干净晾干。

其实炒这个的话，不用准备其他的材料。像什么大蒜呀干辣椒什么的都可以不用放，放点豆瓣酱就可以了。锅烧热之后放油，然后把豆瓣酱放进去炒香之后，再把猪瘦肉倒进去翻炒一下，炒的差不多了把我们切好的韭花放进去，这个时候再放一点盐，然后用铲子翻炒两下，等韭菜花熟了之后就可以出锅了。

韭菜花会比韭菜更硬一些，韭菜属于叶子状，而且比较软，虽然两种口感类似，但是却很不一样，都虽然是土生土长的草本植物，但是韭菜花和韭菜的做法也不同，所以大家在平时吃的时候要注意区分。

韭菜花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

其实它的做法和炒蒜苔是一样的，但是味道却和炒蒜苔是两种，喜欢的话你可以去买一点自己在家里尝试着炒一下。