天气变暖,这赶集的人也多了起来,集市上琳琅满目,意外间竟然发现有莲藕卖,这可是惊喜呢!莲藕不仅吃起来脆脆的,口感好,同时也有很高的营养价值,常言道:“男不离韭,女不离藕”,可见,莲藕对女性的功效更为突出。
有人说“女人不可一日无藕”,今天就来告诉你,女人吃藕有哪些好处!
女人吃藕好处一:美容养颜
对于爱美的女士而言,莲藕是不容错过的选择,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,女人常吃莲藕的好处,经常食用对改善女性气色大有裨益。当皮肤因上火而出现痤疮等问题时,食用莲藕这种性寒之物,可以有效地祛痘,增加皮肤质量,起到美容养颜的功效。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
女人吃藕好处二:补血安神
女人向来比男人多思多梦,睡眠治疗普遍很差,尤其对于一些生活压力大的女人,失眠已经成为了一个生活难题,可是又不能一味的依赖于药品,所以很多女性把目光投向于食疗。现代研究发现,服用莲
莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材,对于很多人来说,吃莲藕的好处诸多,但是吃藕的好处具体有哪些呢?小编给大家讲讲莲藕的功效与作用有哪些、莲藕怎么做好吃以及莲藕的禁忌是什么。
莲藕的功效与作用
1、清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能够与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还
在小暑的饮食习俗中,有一项是吃藕,藕具有丰富的营养价值,对我们的健康有很大的帮助。可是,藕却很容易发黑,有什么办法可以避免呢?在这里,不如就来一起看看藕的营养价值以及如何防止变黑吧。
小暑吃藕的好处
强健胃粘膜:维生素c和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。
改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
止血:莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
接下来,为大家介绍的就是如何防止藕变黑和选购的方法,继续往下看看吧。
选购藕的技巧
藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软
小暑节气宜吃藕,莲藕大量上市的季节,这个季节的莲藕比较新鲜脆嫩汁多好吃,也是最佳的吃藕季节。这个时候的价格也是最便宜的时候,我们这里不是产莲藕的地方,但是也有种植的,只是味道口感没有盛产藕的地方好吃。这里的莲藕价格一直居高不下,现在一公斤是8元左右,这还是社区菜店的价格,要是市场价格那就贵了。
莲藕原产于印度,在很早便传入中国。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。目前莲藕在中国很多省都有种植,目前藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。在山东省、河北省、河南省一带种植最多的就是九孔藕,这种品种品质优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,著名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”。水分含量高,脆嫩汁多,适合凉拌或清炒。而七孔藕相当于野生藕,又称红花藕,又被叫做粉藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗。七孔藕淀粉足,水分少,口感软糯不脆,适合煲汤
说起小暑的时候人们可能会觉得陌生,但是这个是我国二十四节气当中一个节气,那么2020小暑过后是什么季节呢?小暑为什么要吃藕呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
2020小暑过后是什么季节:夏季
暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。小暑时,斗指辛。太阳黄经为105°。天气已经很热,但不到是热的时候,所以叫小暑。此时,已是初伏前后,因此小暑是属于夏季的节气。
小暑三温风至:风中都带着热浪。蟋蜂居壁:蟋蟀开始自田野逐渐移入庭院。鹰始挚:幼鹰由老鹰带领,从鸟巢中飞出来,开始学习飞行博杀猎食的技术。
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”
小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句