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立秋吃饺子

发布时间:2020-08-03
1 立秋吃饺子文案集合49条

皇帝要举行祭天大典,有"天子率三公九卿迎岁"之盛典。当下资讯传播已经遍布全球,当我们看到有启发的句子时我们会不由自主地想和朋友分享。句子代表着语言,而语言继承着人类文化,经过综合分析栏目小编为你推荐了吃饺子文案,与其等待机会不如主动创造机会!

立秋吃饺子文案(篇1)

1、过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

2、冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。

3、骨病治疗还需早,越拖越重越难好!一旦卧床百病缠,度日如年难上难。千年活骨真疗效,祝愿大家都治好!

4、张楚人人都应该有一口漂亮的牙齿

5、我太喜欢吃饺子了我感觉我上辈子就是个擀面杖。

6、完整版是:炒萝卜炒萝卜切切切,包饺子包饺子捏捏捏,炒萝卜炒萝卜切切切,抹点油,撒点盐,和点馅。包饺子包饺子擀擀皮,擀好面皮放点馅包饺子,包饺子包饺子捏捏捏,放进锅里盖盖子煮饺子,煮饺子煮饺子香喷喷,煮好饺子配点料吃饺子。

7、拌到适当用手和,手不粘来盆不粘。

8、穿着料子,挺着肚子,拖着调子,画着圈子。

9、可是,我包的饺子,不是像泄了气的皮球了,就是露出了馅,才包了五个,我就有点灰心了。

10、没有亲人的陪伴,自己感觉到好孤单,一个人吃着饺子,我感觉饺子的味道也不是那么的香了!

11、吃饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲儿。  

12、你吃一个饺子,就代表收获一份幸福,希望这个冬天,你能吃到好多饺子。

13、蔡玲玲的这两张作品具有浓郁的东方文化韵味,立足于中华民族文化传统,刻画出最普通的雪景和生活场景,把最真切的情感体现在人物和山水之间,质朴清纯。

14、母亲买回面粉,和着冷水搅拌均匀,母亲的手,从小就是细长灵活的手,只是粗活干得太多,没有城里的姑娘那样柔美光滑。母亲的手,从小就是煮饭生火,织布打柴,挑粪插秧的手,小小的我,看着母亲的手灵活的柔着面团,从左往右,从上至下,从里到外,从四面八方柔软而游刃有余的使着劲,便觉得,她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽,在阳光下显得格外神圣。

15、花生妈妈解释道:不知道了吧?这是因为吃饺子要和面,和面的“和”是“合”的意思,饺子又跟“交”谐音。

16、水饺你不依靠我,我也不依靠你。

17、自古以来,中国传统节日冬至的地位便不亚于新年。那么,在文人墨客心里,冬至又是如何一番模样呢?

18、皇帝要举行祭天大典,有"天子率三公九卿迎岁"之盛典。

19、冬至节气到,饺子快递到:平安是皮儿,幸福是馅儿,真情煮熟...

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2 立秋吃饺子文案汇总48句

“吃饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲儿。  。”在一个互联网发达的社会中,你也经常给父母给朋友分享经典句子。句子中所蕴含的情感令人折服 ,我对于运用各种语言表达方式感到自信?经过提炼好工具范文网编辑整理了吃饺子文案的相关信息,欢迎各位阅读本文希望你们能够从中获得有用的信息!

立秋吃饺子文案【篇1】

1、今天就为大家提供10首古代冬至诗词欣赏,让大家在寒冬里过节之际,也能感受到文化韵味的熏陶。

2、过冬至,冬至饺子把心暖;快乐馅,亲情皮,短信传递送友谊。黑夜长,白天短,昼夜长短大反转;阴之尽,阳始起,节气循环庆吉日。冬至过后,进入寒冬,天气越发冷了,多注意保暖哦,祝您冬至快乐!

3、母亲买回面粉,和着冷水搅拌均匀,母亲的手,从小就是细长灵活的手,只是粗活干得太多,没有城里的姑娘那样柔美光滑。母亲的手,从小就是煮饭生火,织布打柴,挑粪插秧的手,小小的我,看着母亲的手灵活的柔着面团,从左往右,从上至下,从里到外,从四面八方柔软而游刃有余的使着劲,便觉得,她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽,在阳光下显得格外神圣。

4、我的家乡在冀中平原上的农村。记得很小时候过元宵节和过年一样,也不过是家家户户还是包饺子,“元宵”是什么,听都没听过,不记得是那一年了,城里的姑姑过节时带回来

5、自古以来,中国传统节日冬至的地位便不亚于新年。那么,在文人墨客心里,冬至又是如何一番模样呢?

6、可是,我包的饺子,不是像泄了气的皮球了,就是露出了馅,才包了五个,我就有点灰心了。

7、太喜歡吃餃子了,我上輩子就是個餃子精。

8、相传冬至大如年,贺节纷纷衣帽鲜。

9、冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻:吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿:吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓:吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。

10、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!

11、清水飘芙蓉,元宝落玉盘。饕餮世间味,最是此物鲜。

12、张楚人人都应该有一口漂亮的牙齿

13、你吃一个饺子,就代表收获一份幸福,希望这个冬天,你能吃到好多饺子。

14、初四顿顿饱,初五隔开,初六挹肥,

15、以前不喜歡吃餃子,現在喜歡了,因為是家的味道。

16、著名作家莫言在北京师范大学2017届本科生毕业典礼暨学位授予仪式发表演讲。据莫言女儿管笑笑介绍,此次是莫言本人首次出席北师大本科生毕业典礼。现任北京师范大学国际写作中心主任的莫言,1988年参加了中国作协委托北京师范大学办的研究生班,1991年毕业。

17、餃子靜靜的放在盤子裡,宛如嬌羞的少女。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時衝擊了我的味蕾。

18、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、虾皮、韭菜等小料。

19、冬天最喜歡吃餃子,胃裡暖暖的。

20、穿着料子,挺着肚子,拖着调子,画着圈子。

21、人真的會變,比如,我現在越來越喜歡吃餃子了。

22、缓解疲劳的眼部按摩操①将掌心搓热轻敷于双眼上10秒。

23、冬至送你一碗平安如意汤圆,用真...

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3 立秋吃饺子_这个陷的不仅香还对胃好
立秋吃什么
立秋吃饺子
立秋应该吃什么

立秋要到了,立秋最喜欢吃的就是饺子了,立秋吃饺子吃这个陷的不仅香,还对胃好。

立秋过后,国内大部分区域温度都有明显下降,而苦夏过去后,大家的胃口也会慢慢好起来,贴秋膘的季节也正式来临。不过,随着温度的降低,我们也需要多吃一些暖胃的蔬菜和食物,比如说茴香。立秋的习俗也就是吃饺子包饺子,立秋后用茴香包饺子,不仅可以暖胃,而且还可以增加食欲。茴香包饺子非常香,不管是素馅还是肉馅儿,都别有特色。

下面,我们就来为大家介绍一下茴香鸡蛋素饺子的做法。

首先需要准备好适量的茴香,鸡蛋以及部分小粉条,面粉,还有常温水。同时还需要准备好大葱,老姜,食用油,食盐以及香油。将所有食材准备好后,首先要把面活好,在面粉中加水,并把面粉放入厨师搅拌机中,将其揉成一个光滑的面团。

接着需要把粉条泡软清洗干净,然后切碎,粉条一定要提前一个小时泡上,要不然不容易软。其次,要处理好茴香,记得要多清洗几遍茴香,最好是用淡盐水泡一下,这样可以去除其中的农药和虫卵。将茴香清洗好后,把它沥干水分切成末,放在一旁备用。

接着就可以准备好葱花和姜末,茴香必须要配大葱才能出香味儿,如果大家准备的茴香比较多的话,可以放一根葱。如果不太喜欢吃大葱,可以只放半根。接着就可以把鸡蛋磕在碗内打散,然后加入料酒,食盐,搅拌均匀。

之后开火热油,把鸡蛋液倒入油锅中,炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎炒熟后不用忙着出锅,直接把它放在一边,然后再把切好的茴香碎和粉条碎放入锅中,再把姜末和葱花倒在表面,用香油将其搅拌均匀。这样,茴香鸡蛋饺子馅儿的馅料就调好了。

调好馅料后,就可以将之前揉好的面团取出,放在撒了面粉的案板上,然后将面团揉匀,搓成大小均匀的剂子。之后将其擀成饺子皮儿,把茴香鸡蛋馅儿包到饺子皮儿中。饺子包完后就可以直接下锅开煮了,在锅里加入适量的水烧开,然后把饺子放进去,转中小火煮三分钟左右差不多就成熟了。如果大家学会了茴香鸡蛋饺子的做法的话,不妨自己在家尝试一下,想必它的美味肯定不会让你失望!

立秋这样吃饺子既满足了味觉,有对自己的健康好,值得收藏回家做给家人吃。

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4 立秋吃什么呢_立秋吃饺子这样做小孩都喜欢
立秋吃什么
立秋吃饺子
立秋应该吃什么

马上立秋了,立秋吃什么呢?立秋习俗是要吃饺子的,这样做的饺子小孩子都喜欢吃。

俗话说好吃不过饺子,在我们北方,饺子也是经常吃的面食。不同的季节有不同的蔬菜可以入馅,立秋就要到了,意味着秋天也就不远了,胡萝卜也要陆续成熟了,所以现在最常包的饺子馅就是这胡萝卜鸡蛋木耳馅的饺子。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素,具有清肝明目、保护视网膜、减轻眼睛疲劳、干燥的作用,另外胡萝卜还有一种免疫能力很强的物质,能够增强人体的抵抗力,减少感冒。这道胡萝卜鸡蛋木耳饺子虽然是素馅的饺子,但是吃起来可比肉馅的好吃很多,尤其是这三种食材搭配在一起就是绝配,每次包这馅的饺子,孩子一次能吃30个,可要小先孩子吃太多把胃给吃坏了。

胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子的做法:

所需食材:胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱、食盐、香油、食用油、花椒粉、面粉、清水

步骤一:胡萝卜清洗干净,对吧切开,木耳提前泡发,去掉杂质,葱切碎,鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液。

步骤二:锅内添冷水烧开,然后分别放入胡萝卜和木耳,分别焯水到断生,捞出稍微晾凉,分别把胡萝卜和木耳剁碎。

步骤三:起锅热油,油熟后倒入鸡蛋液,翻炒到鸡蛋液变熟,捣散捣碎,盛出备用。

步骤四:准备一个盆子,放入木耳、胡萝卜、鸡蛋碎和葱碎,撒入适量花椒粉,倒入适量食盐、香油、食用油,搅拌均匀成饺子馅。

步骤五:另准备一个干净的盆子,倒入适量面粉和清水,搅成絮状,倒在面板上面,揉成面团。

步骤六:把面团揉成长条,切成大小差不多的剂子,把剂子擀成圆形的饺子皮。

步骤七:取适量馅放在饺子皮中间,捏合捏紧,包成饺子的形状。

步骤八:锅内添冷水烧开,下入饺子,大火煮开,拿走盖子,继续煮到饺子鼓肚,即可捞出装盘食用。


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5 立秋吃什么呢_这几道传统美食好吃又常见
立秋吃什么
立秋吃西瓜
立秋吃饺子

说起立秋节,可能在南方和北方里会有些许的差异。因为地域的不同,从而使得在立秋之日里吃的也会不一样。那么你会在立秋吃什么呢?接下来就让小编为你介绍几道在中国立秋吃的最传统的几道美味吧,好吃又常见

一、子姜炒鸭

子姜炒鸭是在客家人里面立秋必吃的一道菜了,八月份的时候也是子姜出产最多的一个时节。每个菜市场都摆满了子姜,而且买的人也非常的多。在立秋节里我们最常吃也是最好吃的就是子姜炒鸭了。一道充满姜香味的美食,连鸭肉里面的骨头咬起来,都充满了子姜香味。吃起来是一种咸辣的味道,而且仔细品尝还会感觉鸭肉里面充满了香甜的味道,微辣的口感是那种会像一块接着再吃一块的感觉,超级的过瘾,美味顺口。如果可以的话再配上一碗白米饭真的算是最佳搭配了。

二、西瓜

立秋吃西瓜其实是在北京等地方会有的一种习俗,据说要是在立秋之日啃西瓜就等于是啃秋。西瓜是在夏日里吃的一种必吃之品,但因为西瓜比较寒性,所以定在立秋之日吃西瓜,在立秋之后西瓜就要少吃了。以免自己的身体会过于寒凉。秋日之后的早晚温差会比较大,因此也不宜吃一些寒凉的食物。因此在立秋之日吃西瓜就是为了让大家可以在那天吃个够,在立秋之日啃西瓜也算是啃个秋了。

三、饺子

立秋吃饺子其实是在北方比较常见的一种习俗了,南方在立秋吃饺子会相对比较少。立秋吃饺子在北方有句俗语:坐着不如躺着,好吃不如饺子。北方人习惯在立秋吃饺子,抢你碗里的一个饺子就可以在秋天变得格外健壮了,也叫做”抢秋瞟”。在秋日吃饺子真的是一种享受了,把煮好的一粒粒的饺子,粘上些许的醋。放在嘴里吃起来真的是超级的鲜甜爽口,而且还特别开胃。所以说在立秋之日吃上一份饺子真的也是很幸福了。

以上就是小编为你介绍的在立秋之日吃什么,这里介绍的这三种美食都特别的好吃,不知道你在立秋之日的时候会不会也吃这些美食。反正小编在立秋之日里家人都会准备呢,如果没吃过的话就一定要去品尝一下呀,保证不会让你失望。

在您的老家立秋都吃什么特色美食呢?


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6 立秋吃饺子的原因_哪些地方盛传立秋吃饺子
立秋吃什么
立秋吃饺子
立秋应该吃什么

8月7日,就是正是的立秋了,2020年就要迈入秋天了。秋天是一个舒服清爽的季节,不会很热也不会冷,是很多人都最爱的。那么立秋吃什么呢?立秋吃饺子的原因是是什么?主要是哪些地方盛传立秋吃饺子的习俗?

一、立秋吃饺子的原因

立秋节气正值三伏天,伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,而饺子不仅种类很多,而且特别适合在没有胃口的时候吃,非常的开胃。加上立秋之后,三伏天也就快过完了,很多人会因为三伏期间食欲不振而变得清瘦一些。从中医的角度看,夏季体重下降其实是一种身体亏损的现象。所以中医里面也说过,立秋之后人是需要进补的,也就是我们常说的“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物,所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

二、立秋吃饺子是哪里的风俗习惯

1、在山东地区,立秋的习俗是包饺子,老百姓都称之为“咬秋”。立秋当天,先祭祀祖先,祈求“立秋”过后五谷丰登。然后在祭拜之后,全家人围在一起吃饺子。

2、在东北地区,立秋当天一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。据说在立秋当天多吃饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

立秋是我们国家的24节气之一,其实在炎热的夏天,有很多人都特别期待马上立秋,因为过了立秋之后,天气就会慢慢转凉,会让人觉得那么闷热,尤其是在早上和晚上的时候,会让人觉得非常凉爽,那么立秋风俗各不一样,有的地方吃西瓜,有的地方吃饺子,那么你的家乡吃什么呢?

在立秋当天,有部分农村人会出现晒秋啃秋的习俗,咬秋也叫做啃秋,就是指在立秋的这一天,人们聚在一起啃西瓜,这在我们国家的部分地方,这种风俗一直保存下来,尤其是在中午的时候,一拨人聚在一起,坐在阴凉的地方买西瓜吃,不仅让人觉得很凉爽,而且还有一种说法,那就是在秋天的时候,哪怕是天气很热也不会生痱子,也不知道是真是假。

还有一些地区的人喜欢围在一起吃秋桃,一人一个秋桃坐在阴凉的大树下,讨论秋天的美好,还有庄稼的成熟,那种秋高气爽的氛围让人觉得非常向往。

另外我们这边的人在立秋的时候喜欢中午包饺子吃,无论包什么馅儿的饺子,每个人要吃满满一大碗,好像意思就是说,在立秋的时候吃多一些,那么在遇到寒冷天气的时候,就不会因为身体脆弱而生病,从小到大立秋这一天,这就是老妈常对我说的一句话。

立秋风俗各不一样,有的地方的人吃西瓜,有的地方的人吃饺子,那么你的家乡在立秋的这一天吃什么呢?

三、立秋其他有趣的风俗活动

1、在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

2、立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子,收获季节到了。因此,在立秋之后民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。

3、立秋节气到了,夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索...

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7 立秋吃饺子是怎么来_立秋习俗的历史转变
立秋吃什么
立秋吃饺子
立秋应该吃什么

立秋的习俗有什么?立秋吃饺子是怎么来的?立秋习俗的历史转变是怎样的?你都知道吗?

二十四节气中的"立秋"马上就要来了。标志着酷暑的结束、秋天的开始。民间有谚语"早上立了秋、晚上凉飕飕",说的就是从这一天开始,气温开始逐渐转凉了。全国各地老百姓都要吃饺子,那么你又知道这天吃饺子有什么寓意么?且容笔者给大家介绍一下,立秋这天的历史,看一看立秋的习俗有哪些。这个习俗,南方人估计不清楚,不过北方人都知道。

立秋这天的来源,最早能追溯到周朝。周天子会亲自率领诸侯大夫等人,去西郊设置祭坛,祭祀白帝、蓐收神,然后以这一天起点,军队开始勤加训练,准备作战。其实这个也很好理解,白帝是五方上帝的西方神少昊,五行属金,色白,为司秋之神。蓐收是少昊的辅助神,也是司秋之神。在古代,春种秋收是极其重要的事,所谓人误地一季、地误人一年,所以纵观中国历史,大多战争是在秋冬季开始,春季结束。

等到了汉代延续了这个传统。因为传说高祖醉酒斩白蛇,随行人遇到一个老妇人在路边哭泣,问为什么哭,回答说我的儿子是白帝的儿子,被赤帝的儿子杀死了,所以哭泣。所以在这一天,汉天子更加重视,会和百官,从服饰到旗帜都是白色,并且要组织秋猎,来显示威武。

到了唐代,习俗改成了,要祭祀五位天帝,不再只祭祀一个。而且秋猎也从原来的打猎用以祭祀,变成了大猎以显示皇帝武功。李白曾做《大猎赋》,赞颂玄宗的武功和仪式的盛大。等到了宋朝,不再盛大的组织祭祀,但是这一天皇宫里会把盆栽梧桐移到大殿上,太史官高喊"秋来了",而且梧桐会"应声"落下几片叶子,就是报秋。然后全国百姓都会带楸树的叶子,来讨吉利。

到了明朝,从军队里开始流传开来的是吃茄子。据说是因为大将常遇春带兵打仗,在立秋这天,有一个士兵偷了百姓一个瓜,常遇春要处死士兵。瓜农说立秋这天贴秋膘,这天拾瓜不算偷。于是常遇春饶过了士兵,却不想军队士兵听说了都去偷瓜,于是组织大家吃茄子,因为茄子的口感与肉最接近。基本就是从这时开始,贴秋膘、吃肉食开始盛行。

再后来,百姓认为饺子最好吃、最有营养,所以贴秋膘要吃饺子、吃炖肉,预示着一年会健康、健壮。其实在南方很多地方,还有吃秋桃、办秋忙会等很多习俗,与吃饺子寓意差不多,都是主要为了讨个吉利和保佑健康。

今天的人们实在不必从科学的角度,深究做法的对与错,更和封建迷信差以千里。中国的"二十四节气",蕴含着祖宗的智慧;中国的习俗,包含着百姓的幸福期盼;中国的民俗传承,潜藏着千年文化的根和魂。每一个炎黄子孙都是千年血脉的延续者,今天立秋,你吃饺子了么?


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8 立秋吃饺子_为什么要吃饺子
立秋吃什么
立秋吃饺子
立秋应该吃什么

说到饺子,大家脑海第一想到的就是过年吃饺子,当然了,除了每逢过年吃饺子外,立秋也有吃饺子一说,那么立秋为什么吃饺子?立秋吃饺子有什么说法?下面就一起来看看吧!

一、立秋为什么要吃饺子

立秋日民间多吃饺子,有“立秋的饺子入伏面,吃了哽天不出汗”之说。“立秋的饺子入伏的面”,所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。

1、伏天炎热没食欲

立秋是二十四节气中的一个,立秋前面有大暑,后面又处暑,立秋,顾名思义,就是到了秋天的意思。一般立秋之后,伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子,我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,所以经过伏天之后人都会比较清瘦。

2、夏季清减立秋补

三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。而中医里面讲,夏季因为天气原因引起的食欲不振,最后导致身体清减的症状,是一种身体亏损的现象。所以中医里面会讲究说,立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子。

3、也是一种贴秋膘

其实对于立秋吃饺子,也是一种贴秋膘的吃法,那么,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,夏季人体会有所清减,古人会在立秋这一天称一下自己的体重,如果发现自己变清瘦了,大家会吃一些肉类食物补一补,俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物,所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

二、立秋吃饺子有什么说法

因为有”立秋贴秋膘“的说法。立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”,而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”,吃美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。

在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。有意思的是,随着减肥的热潮,女孩子都很珍惜“苦夏”带来的成果,也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子,这预示着减肥成果会一直保持到冬天,不再发福。

莱西一带立秋日民间多吃饺子,有“立秋的饺子入伏面,吃了哽天不出汗”之说。莱阳还有个说法是“立秋的饺子入伏的面”,所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。

对于立秋吃饺子,一方面有中医的进补理论,另一方面又是贴秋膘的一种吃法,所以综合起来我们就可以知道了,立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了,因为主要也是起到一个进补的作用。不同地区吃肉馅饺子的方法不一样,也没有关系,可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。


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