基本解释
康熙字典
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〔~飳(tǒu)〕用发酵后的面【hao86.com好工具】做的饼。
餢【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画
《集韻》薄口切,裒上聲。餢,餠也。《正字通》餢
,起麫也,發酵,使麫輕高浮起,炊之爲餠。賈公彥以
食爲起膠餠,膠卽酵也。涪翁說,起膠餠,今之炊餠也。《齊民要術》有餢
。《篇海》同䴺。
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