越俎代庖 yuè zǔ dài páo
《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”意思是厨师不做饭，掌管祭祀的人（尸、祝）也不能放下祭器代他下厨房。后比喻越权办事或包办代替。越：超过。俎（zǔ）：指樽俎，古代祭祀时盛酒食的器具。庖（páo）：厨师。
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