中文名：西餐

英文名：Western-style food

詞性：名詞

拼音：xī cān

詞性：名詞

釋義：西餐 xīcān(1) 歐美西方人烹調製作的或按西式烹調法制作的飲食。進餐方式一般也按西方人的習慣 英 Western-style food

用法提示：理解「西餐」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「西餐」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 西餐的詞語解釋：

  西餐 xīcān

  (1) 歐美西方人烹調製作的或按西式烹調法制作的飲食。進餐方式一般也按西方人的習慣

  英

  Western-style food

• 什麼是西餐引證解釋：

  ⒈ 西洋式的飯菜。吃時用刀、叉。又名大餐、番菜。

  引巴金《春天裏的秋天》十：「瑢，我們去吃西餐，好嗎？」

• 西餐的國語詞典：

  西式的餐點。用餐時，通常用刀叉而不用筷子。

詞語翻譯：

西餐的網絡解釋：

西餐

西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應爲歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱爲東南亞菜，但也有獨爲一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉爲餐具以麪包爲主食，多以長形桌臺爲臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分爲法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。