拼音：yáng ròu chuàn

釋義：羊肉串 yángròuchuàn(1) 用洋蔥、蕃茄或其它蔬萊與醃泡過的方塊肉(如羔羊肉)，尤其是放在串肉扦上者 英 kabob

用法提示：理解「羊肉串」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：然後很快，烤羊肉串、啤酒、烤腰子、池魚、和一疊烤蚶子，以及其他的一些食物都擺了上來。

• 羊肉串的詞語解釋：

  羊肉串 yángròuchuàn

  (1) 用洋蔥、蕃茄或其它蔬萊與醃泡過的方塊肉(如羔羊肉)，尤其是放在串肉扦上者

  英

  kabob

羊肉串的網絡解釋：

羊肉串 （燒烤食物）

羊肉串是以新疆烤羊肉串爲代表的普及性燒烤美食，基本是屬於大衆食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。

羊肉串是近幾年來流行很廣的大衆飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷髮展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。