拼音：wǔ hūn

釋義：五葷 wǔhūn(1) 五種有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、蔥、興渠(根像蘿蔔，氣味像蒜) 英 the five vegetables with a peculiar smell

用法提示：理解「五葷」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：材料方面，可採用蔬菜根類菇類果瓜類等，不一而足，但不得采用五葷，即大蒜類慈蔥類。

• 五葷的詞語解釋：

  五葷 wǔhūn

  (1) 五種有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、蔥、興渠(根像蘿蔔，氣味像蒜)

  英

  the five vegetables with a peculiar smell

• 什麼是五葷引證解釋：

  ⒈ 即五辛。

  引宋陳德武《馬頭調·醉打山門》：「那濟顛僧，五葷都用，他全不戒。」
  明李時珍《本草綱目·菜一·蒜》：「五葷即五辛，謂其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽爲五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽爲五葷；佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥爲五葷。興渠，即阿魏也，雖各不同，然皆辛薰之物。」
  《西遊記》第八回：「﹝豬八戒﹞遂此領命歸真，持齋把素，斷絶了五葷三厭，專候那取經人。」

• 五葷的國語詞典：

  五種列入葷食的植物。鍊形家稱小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽爲「五葷」；道家稱韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤爲「五葷」；佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥爲「五葷」。見明．李時珍《本草綱目．卷二六．菜部．蒜》。

五葷的網絡解釋：

五葷

五葷，也叫「五辛」。《本草綱目·菜部》「蒜」：「五葷即五辛，爲其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽爲五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽爲五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）爲五葷。興渠即阿魏也。」按興渠葉似蔓菁，根似蘿蔔，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見《三藏法數》。