中文名：淘米

英文名：wash rice

詞性：動詞

拼音：táo mǐ

詞性：動詞

釋義：淘米 táomǐ(1) 用水把米中的髒東西沖洗掉 英 wash rice

用法提示：理解「淘米」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「淘米」可按動詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 淘米的詞語解釋：

  淘米 táomǐ

  (1) 用水把米中的髒東西沖洗掉

  英

  wash rice

• 什麼是淘米引證解釋：

  ⒈ 洗米。

  引唐杜甫《示從孫濟》詩：「淘米少汲水，汲多井水渾。」
  《五燈會元·德山鑑禪師法嗣·雪峯義存禪師》：「師在洞山，作飯頭，淘米次， 山問：『淘沙去米，淘米去沙？』師曰：『沙米一時去。』」
  劉半農《揚鞭集·學徒苦》：「學徒淘米河邊，照見面色如土。」

  ⒉ 酒名。

  引宋黃庭堅《和答孫不愚見贈》：「詩比淮南似小山，酒名淘米出雲安。」
  史容注引蘇軾詩：「淘米春香並舍聞。」

• 淘米的國語詞典：

  洗米。米經淘洗，才能濾去較細的砂石，故稱爲「淘米」。如：「她在水槽中淘米，準備煮飯。」也作「洮米」。

詞語翻譯：

淘米的網絡解釋：

淘米

米里含有維生素和無機鹽，這兩樣東西就特別容易溶於水。要是淘米時間過長（如五分鐘），甚至使勁搓洗米，米的表層營養全都丟失啦！而米的營養還主要就在表層呢。您要想保住米的營養，淘米的時候就要記住：不用流水和熱水淘米，不使勁搓和攪和米，不用水泡着米，淘的時候少用水。 然後該煮米了。淘完米得馬上下鍋煮，米泡時間長了，米里有一種叫核黃素的營養成分就會大量損失，蛋白質、脂肪什麼的也多多少少跟着損失。用米做飯先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，就容易使米粒表層的營養素在淘洗過程中隨水流失。實驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗後，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。