中文名：乙醇

英文名：alcohol

詞性：名詞

拼音：yǐ chún

詞性：名詞

釋義：乙醇 yǐchún(1) 無色揮發性可燃液體C 2 H 5 OH，由發酵生成，存在於葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他發酵酒及蒸餾酒中，它是醉人的要素 英 alcohol

用法提示：理解「乙醇」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「乙醇」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 乙醇的詞語解釋：

  乙醇 yǐchún

  (1) 無色揮發性可燃液體C 2 H 5 OH，由發酵生成，存在於葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他發酵酒及蒸餾酒中，它是醉人的要素

  英

  alcohol

• 什麼是乙醇引證解釋：

  ⒈ 有機化合物，無色的可燃液體，有特殊的氣味，溶於水、甲醇和乙醚，能溶解脂肪和樹脂等。是由含糖的物質發酵分餾而得，也可用乙烯製取。乙醇在工業、農業和醫藥上用途都很廣。是製造合成橡膠、塑料、染料等的原料，亦可作燃料、溶劑、消毒清潔劑、防腐劑。又名酒精，有的地區叫火酒。

• 乙醇的國語詞典：

  酒精的學名。參見「酒精」條。

詞語翻譯：

乙醇的網絡解釋：

乙醇

乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C₂H₆O，結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數爲70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

乙醇與二甲醚（即甲醚）互爲官能團異構體。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料中的乙醇在一類致癌物清單中。