拼音：xuě lǐ hóng

釋義：雪裏紅，雪裏蕻 xuělǐhóng，xuělǐhóng(1) 一種一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia )，芥( jiè)菜的變種，葉子多爲長圓形，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃...

用法提示：理解「雪裏紅」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：可能是風水輪流轉吧，如今福州的大酒樓、大酒店，也把光餅切個蛤口，夾上糟肉、粉蒸肉、雪裏紅、苔菜，澆點醋蒜汁，當作酒席上的一道特色點心待客。

• 雪裏紅的詞語解釋：

  雪裏紅，雪裏蕻 xuělǐhóng，xuělǐhóng

  (1) 一種一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia )，芥( jiè)菜的變種，葉子多爲長圓形，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃

  英

  potherb mustard

• 什麼是雪裏紅引證解釋：

  ⒈ 見「雪裏蕻」。

雪裏紅的網絡解釋：

雪裏紅 （一年生草本植物）

雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。

在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名「雪裏紅」。在中國南方地區，因爲很少見到變爲紫紅色的「雪裏紅」，所以也被誤傳爲「雪裏蕻」。

另：據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*「現代漢語詞典」推薦詞形檢討》研究，當作「雪裏蕻」。蕻，《廣韻》音「胡貢切」，《集韻》釋爲「茂」。《廣羣芳譜·蔬譜五》：「四明有菜名雪裏蕻，雪深，諸菜凍損，此菜獨青。」謂此菜於雪時反茂，故名。爲十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。