拼音：zhū cháng fěn

釋義：用米粉做成的卷狀粉條，因形狀類似豬腸，故名。

用法提示：理解「豬腸粉」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 豬腸粉的詞語解釋：

  用米粉做成的卷狀粉條，因形狀類似豬腸，故名。

• 什麼是豬腸粉引證解釋：

  ⒈ 用米粉做成的卷狀粉條，因形狀類似豬腸，故名。

  引黃谷柳《蝦球傳·離開家庭》：「白粥半毫起計……豬腸粉、白糖糕、豆沙角是一毫起計，工人們有一毫錢就解決早點了。」

豬腸粉的網絡解釋：

豬腸粉

豬腸粉是廣東老西關地道的傳統小吃，豬腸粉的蒸制與沙河粉相似，以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱「卷粉」，白如雪，薄如紙，以特別嫩滑爲著稱。