拼音：zhū yí

釋義：豬胰臟制的熟食。指豬胰臟煮的汁水。

用法提示：理解「豬胰」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 豬胰的詞語解釋：

  豬胰臟制的熟食。

  指豬胰臟煮的汁水。

• 什麼是豬胰引證解釋：

  ⒈ 豬胰臟制的熟食。

  引宋孟元老《東京夢華錄·馬行街鋪席》：「尋常四梢遠靜去處，夜市亦有燋酸豏、豬胰、胡餅……香糖果子之類。」

  ⒉ 指豬胰臟煮的汁水。

  引明宋應星《天工開物·種類》：「黃絲以豬胰潭洗，亦成白色，但終不可染漂白、桃紅二色。」
  楊維增注：「這是利用胰酶分解絲膠而保存絲素，以使黃繭變白的技術措施。」

豬胰的網絡解釋：

豬胰

豬胰，中藥名。爲豬科豬屬動物豬Sus scrofa domestica Brisson的胰臟。遍及全國。具有益肺止咳，健脾止痢，通乳潤燥之功效。常用於肺痿咳嗽，肺脹喘急，咯血，脾虛下痢，乳汁不通，手足皸裂，不孕，糖尿病。