中文名：主廚

英文名：chef

詞性：動詞

拼音：zhǔ chú

詞性：動詞

釋義：主廚 zhǔchú(1) 對食品準備有技巧的人，他負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊事人員，計劃菜單，訂購食品原料，指揮和協助烹飪工作，準備特定的飯菜等——亦稱「炊事長」 英 chef

用法提示：理解「主廚」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「主廚」可按動詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 主廚的詞語解釋：

  主廚 zhǔchú

  (1) 對食品準備有技巧的人，他負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊事人員，計劃菜單，訂購食品原料，指揮和協助烹飪工作，準備特定的飯菜等——亦稱「炊事長」

  英

  chef

主廚的網絡解釋：

主廚

主廚，拼爲zhǔ chú，指對食品準備有技巧的人，也是指對食品的烹飪及搭配有經驗的人。