拼音：zhuó kuài

釋義：1.亦作"斫膾"。 2.薄切魚片。

用法提示：理解「斫鱠」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 斫鱠的詞語解釋：

  1.亦作"斫膾"。 2.薄切魚片。

• 什麼是斫鱠引證解釋：

  ⒈ 亦作「斫膾」。薄切魚片。

  引唐段成式《酉陽雜俎·物革》：「進士段碩嘗識南孝亷者，善斫鱠，縠薄絲縷，輕可吹起，操刀響捷，若合節奏。」
  唐鄭谷《漂泊》詩：「鱸魚斫膾輸張翰，橘樹呼奴羨李衡。」
  膾，一本作「鱠」。 宋梅堯臣《戲酬高員外鯽魚》詩：「冷氣射屋汗收額，便教斫鱠傾大白。」
  宋陸遊《秋興》詩：「白頭韭美醃虀熟，赬尾魚鮮斫鱠成。」

• 斫鱠的國語詞典：

  將魚肉切成薄片。

斫鱠的網絡解釋：

斫鱠

斫鱠是一個漢語詞語，拼音是zhuó kuài ，意思是薄切魚片。