中文名：芝麻醬

英文名：sesame paste

詞性：名詞

拼音：zhī ma jiàng

詞性：名詞

釋義：芝麻醬 zhīmajiàng(1) 一種調料，也稱「麻醬」。是把芝麻炒熟、磨細而製成的醬 英 sesame paste

用法提示：理解「芝麻醬」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「芝麻醬」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 芝麻醬的詞語解釋：

  芝麻醬 zhīmajiàng

  (1) 一種調料，也稱「麻醬」。是把芝麻炒熟、磨細而製成的醬

  英

  sesame paste

• 什麼是芝麻醬引證解釋：

  ⒈ 用熟芝麻磨碎而製成的醬。味香，用以佐食。

  引《兒女英雄傳》第二一回：「褚大娘子無法，只得叫人給她端了一碟蒸饅頭，一碟豆兒和芝麻醬，盛着滾熱的老米飯。」

• 芝麻醬的國語詞典：

  芝麻炒熟磨成的醬，用以調味。

芝麻醬的網絡解釋：

芝麻醬

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作爲調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分爲白芝麻醬和黑芝麻醬。

芝麻醬是羣衆非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬爲佳，滋補益氣的以黑芝麻醬爲佳。

根據用途來看，北方火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬。麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。