拼音：yún piàn gāo

釋義：雲片糕 yúnpiàngāo(1) 一種米粉加糖、核桃等製成的甜糕，切成長方片狀 英 chinese wafers

用法提示：理解「雲片糕」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：這倒是我考慮不周，讓掌櫃的爲難了，這樣吧，麻煩掌櫃的把百果松糕、雲片糕和綠豆糕各來十斤!

• 雲片糕的詞語解釋：

  雲片糕 yúnpiàngāo

  (1) 一種米粉加糖、核桃等製成的甜糕，切成長方片狀

  英

  chinese wafers

• 什麼是雲片糕引證解釋：

  ⒈ 食品名。用米粉加糖和核桃仁等製成的糕。切做長方形薄片，色白，故名。

  引《儒林外史》第六回：「雲片糕無過是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。」

• 雲片糕的國語詞典：

  一種用米粉、糖和核桃仁等製成的形狹長而薄的糕點。

雲片糕的網絡解釋：

雲片糕

雲片糕又名雪片糕，是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在製作上很爲講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至於糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22釐米）一般要切140片左右。