中文名：玉米

英文名：maize

詞性：名詞

拼音：yù mǐ

詞性：名詞

釋義：玉米 yùmǐ(1) 玉蜀黍的俗名 英 maize;Indian corn

用法提示：理解「玉米」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「玉米」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 玉米的詞語解釋：

  玉米 yùmǐ

  (1) 玉蜀黍的俗名

  英

  maize;Indian corn

• 什麼是玉米引證解釋：

  ⒈ 玉蜀黍的俗名。

  引孫錦標《通俗常言疏證·植物》：「《海門物志》……米之有甲者，一名蜀黍。蜀粟音近，《本草》謂之玉蜀黍，今俗稱玉米。」
  郭沫若《洪波曲》第十章五：「午後政工大隊送來煮玉米，大喜過望，分享之。」

• 玉米的國語詞典：

  玉蜀黍的別名。參見「玉蜀黍」條。

詞語翻譯：

玉米的網絡解釋：

玉米 （禾本科玉米屬植物）

玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱爲粟米，閩南語稱作番麥。

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽爲長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較爲複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在着週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。

玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。

2018年8月，財政部、農業農村部、銀保監會印發通知，將玉米作物制種納入中央財政農業保險保險費補貼目錄。