拼音：bào dù er

釋義：爆肚［兒］ bàodǔ[r](1)   以沸水煮羊肚，頃刻取食英quick-scalded tripe(2)   將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱「油爆肚兒」英quick-fried tripe

用法提示：理解「爆肚［兒］」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 爆肚［兒］的詞語解釋：

  爆肚［兒］ bàodǔ[r]

  (1)   以沸水煮羊肚，頃刻取食

  英

  quick-scalded tripe

  (2)   將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱「油爆肚兒」

  英

  quick-fried tripe

• 什麼是爆肚［兒］引證解釋：

                 食品，把切好的牛羊肚兒在開水裏稍微一煮就取出來，吃時現蘸作料。另有用熱油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚兒。