拼音：shān zhā gāo

釋義：山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。

用法提示：理解「山楂糕」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 山楂糕的詞語解釋：

  山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。

• 山楂糕的國語詞典：

  將山楂的果實去掉核、皮，加糖煮成糊狀，冷凝成塊的糕，稱爲「山楂糕」。也作「山查糕」。

山楂糕的網絡解釋：

山楂糕

山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。口感爽滑細膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積，化滯、行瘀的食療價值。