拼音：fěn zhēng ròu

釋義：米粉肉。

用法提示：理解「粉蒸肉」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：坐在自己車內吃着有史以來最有味的玉米粉蒸肉，我突然淚奔。

• 粉蒸肉的詞語解釋：

  米粉肉。

• 粉蒸肉的國語詞典：

  一種食品。把肉切成塊，加蒸肉粉、作料蒸熟。

粉蒸肉的網絡解釋：

粉蒸肉

粉蒸肉是一道菜品，屬湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃鬱。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。