中文名：麪粉

英文名：flour

詞性：名詞

拼音：miàn fěn

詞性：名詞

釋義：麪粉 miànfěn(1) 小麥經碾、磨而成的粉狀物 英 flour

用法提示：理解「麪粉」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「麪粉」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 麪粉的詞語解釋：

  麪粉 miànfěn

  (1) 小麥經碾、磨而成的粉狀物

  英

  flour

• 什麼是麪粉引證解釋：

  ⒈ 搽臉的粉。

  引唐元稹《生春》詩之十六：「手寒勻麪粉，鬟動倚簾風。」

  ⒉ 麪粉：亦作「麵粉」。小麥磨成的粉。

  引周而復《上海的早晨》第四部五八：「大米是南方的主食品，而麪粉是北方的主食品。」

• 麪粉的國語詞典：

  用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料。可分爲高筋、中筋、低筋。

麪粉的網絡解釋：

麪粉

麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。

麪粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。