拼音：zǐ sū

釋義：紫蘇 zǐsū(1) 一年生草本，方形莖，卵形葉，夏季開淡紅色花，莖葉子實均可入藥，有止咳驅痰及利尿之功 英 perilla frutescens crispa

用法提示：理解「紫蘇」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：這裏介紹的石螺紫蘇燜鴨，鴨肉螺肉紫蘇一起燜，十分好味。

• 紫蘇的詞語解釋：

  紫蘇 zǐsū

  (1) 一年生草本，方形莖，卵形葉，夏季開淡紅色花，莖葉子實均可入藥，有止咳驅痰及利尿之功

  英

  perilla frutescens crispa

• 什麼是紫蘇引證解釋：

  ⒈ 又名桂荏。一年生草本植物，莖方形，花淡紫色，種子可榨油，嫩葉可以吃，葉、莖和種子均可入藥。見明李時珍《本草綱目·草三·蘇》。

• 紫蘇的國語詞典：

  植物名。唇形科紫蘇屬，一年生草本。莖方形，葉卵形，夏開淡紅色唇形花，其莖、葉、果實皆可入藥，有鎮咳、健胃、利尿等作用。

紫蘇的網絡解釋：

紫蘇 （唇形科植物）

紫蘇（學名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；爲唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。

紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣爲使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蔞相提並論。原產中國，主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。