中文名：烹調

英文名：cook

詞性：動詞

拼音：pēng tiáo

詞性：動詞

釋義：烹調 pēngtiáo(1) 烹煮調製菜蔬 例 烹調五味 英 cook

用法提示：理解「烹調」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「烹調」可按動詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 烹調的詞語解釋：

  烹調 pēngtiáo

  (1) 烹煮調製菜蔬

  例

  烹調五味

  英

  cook

• 什麼是烹調引證解釋：

  ⒈ 烹煮調製(食物)。

  引《新唐書·后妃傳上·韋皇后》：「光祿少卿楊均善烹調。」
  宋陸遊《種菜》詩：「菜把青青問藥苗，豉香鹽白自烹調。」
  《孽海花》第三三回：「﹝鄭姑姑﹞招集了她的心腹女門徒，有替她裁縫的，有替她烹調的，有替她奔走的。」
  冰心《張嫂》：「老太太自己烹調，飯菜十分可口。」

• 烹調的國語詞典：

  烹煮調理。

  如：「烹調也是一門大學問。」

烹調的網絡解釋：

烹調

烹調，是通過加熱和調製，將加工，切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。 烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料製成菜餚；調就是調味，通過調製，使菜餚滋味可口，色澤誘人，形態美觀。