拼音：jiè lán cài

釋義：二年生草本植物，葉柄長，葉片短而闊，花白色或黃色。是一種不結球的甘藍。嫩葉和菜薹是普通蔬菜。

用法提示：理解「芥藍菜」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：芥藍菜葉是用高湯氽過，切細的加進去，菜色鮮生青翠。

• 芥藍菜的詞語解釋：

  二年生草本植物，葉柄長，葉片短而闊，花白色或黃色。是一種不結球的甘藍。嫩葉和菜薹是普通蔬菜。