拼音：fēng ròu

釋義：經過醃漬﹑洗曬﹑晾掛而製成的一種鹹肉。

用法提示：理解「風肉」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 風肉的詞語解釋：

  經過醃漬﹑洗曬﹑晾掛而製成的一種鹹肉。

• 風肉的國語詞典：

  風乾的肉。通常是在冬天裏醃的鹹肉，醃好掛在通風的地方，不使日曬，也不讓雨淋，數月後即可食用。

風肉的網絡解釋：

風肉

風肉又名北風肉。江蘇如皋，湖南湘潭，衡山，是季節的醃肉製品。其肉肌細嫩，脂肪豐滿，爽口不膩，最宜夏季煮食。湖南湘潭片區和衡山都有冬至日製風肉的習俗。