中文名：黃米

英文名：glutinous millet

詞性：名詞

拼音：huáng mǐ

詞性：名詞

釋義：黃米 huángmǐ(1) 黍子去了殼的子實，比小米稍大，顏色很黃，煮熟後很粘 英 glutinous millet

用法提示：理解「黃米」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「黃米」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 黃米的詞語解釋：

  黃米 huángmǐ

  (1) 黍子去了殼的子實，比小米稍大，顏色很黃，煮熟後很粘

  英

  glutinous millet

• 什麼是黃米引證解釋：

  ⒈ 秫米。也稱黃糯。

  引《新唐書·五行志二》：「都人以黃米及黑豆屑蒸食之，謂之『黃賊打黑賊』。」
  明李時珍《本草綱目·穀二·秫》：「北人呼爲黃糯，亦曰黃米。」
  《兒女英雄傳》第十七回：「又有老爺、公子要的小米麵，窩窩頭，黃米麵，烙糕子。」

• 黃米的國語詞典：

  黍實碾成的米。色黃，黏性極強，可用來釀酒。

黃米的網絡解釋：

黃米

黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱爲穄，以食用爲主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方，但在北方人眼裏，黃米是要高於小米的。人們拿它當江米使，有些地方還拿它做糕待客。