拼音：ěr kuài

釋義：即粑粑，"餌塊"專門稱謂用米飯舂制而成的食物。

用法提示：理解「餌塊」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 餌塊的詞語解釋：

  即粑粑，"餌塊"專門稱謂用米飯舂制而成的食物。

餌塊的網絡解釋：

餌塊

餌塊爲雲南特有，是騰衝最著名的名特小吃之一，也是昆明地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工製成，其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。一般分爲塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。雲南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。