拼音：bào zhī
釋義：汁不多，但能抱住菜，菜吃完，盤裏不剩汁。
用法提示：理解「爆汁」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。
(1)（動）火星迸散；猛然炸開：火星～了眼｜～炸｜～裂。
(2)（動）突然發生：～發。
(3)（動）一種烹調法；把食物放在滾油裏快炸後再加作料；或把牛、羊肚片放進開水裏稍煮後蘸作料吃：～雞丁｜～肚。
（名）（～兒）含有某種物質的液體：～水｜～液。
爆汁是什麼意思？
汁不多，但能抱住菜，菜吃完，盤裏不剩汁。
爆汁怎麼讀？
爆汁的拼音是bào zhī。
