拼音：chēn miàn

釋義：抻面 chēnmiàn(1) 用手扯成的麪條兒 英 hand-pulled noodles

用法提示：理解「抻面」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：這做面是個細膩活兒，真虧他這個雄糾糾的武夫，光那抻面就是一般人能做得來的。

• 抻面的詞語解釋：

  抻面 chēnmiàn

  (1) 用手扯成的麪條兒

  英

  hand-pulled noodles

• 什麼是抻面引證解釋：

  ⒈ 用手把面塊拉成麪條兒。

  ⒉ 用手拉成的麪條兒。

抻面的網絡解釋：

抻面

抻面又稱拉麪、大拉麪，是一種獨特的傳統麪食。滑爽筋道，鮮香清口，獨具風味。既是麪條的一個品種，又是麪點製作的傳統技術。

其源待考。民間流傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麪一說。