中文名：菜籽油

英文名：rape oil

詞性：名詞

拼音：cài zǐ yóu

詞性：名詞

釋義：菜籽油 càizǐyóu(1) 用菜籽榨的油 英 rape oil

用法提示：理解「菜籽油」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「菜籽油」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 菜籽油的詞語解釋：

  菜籽油 càizǐyóu

  (1) 用菜籽榨的油

  英

  rape oil

菜籽油的網絡解釋：

菜籽油

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作「青氣味」。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。