拼音：dà cài

詞性：名詞

釋義：酒席中後上的大碗的菜﹐如全雞﹑全鴨﹑肘子等。 泛指酒席。 舊稱西餐。

用法提示：理解「大菜」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「大菜」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 大菜的詞語解釋：

  酒席中後上的大碗的菜﹐如全雞﹑全鴨﹑肘子等。
  泛指酒席。
  舊稱西餐。

• 什麼是大菜引證解釋：

  ⒈ 酒席中後上的大碗的菜，如全雞、全鴨、肘子等。

  引魯迅《花邊文學·倒提》：「雞鴨這東西，無論如何，總不過送進廚房，做成大菜而已。」
  張天翼《清明時節》三：「地點當然是在謝老師家裏。用臘味來配四個碟子，其餘是兩個炒菜，四碗大菜。」

  ⒉ 泛指酒席。

  引趙樹理《三里灣》十八：「常有理說：『家常飯吃膩了，想要你給她擺一桌大菜吃吃！』」

  ⒊ 舊稱西餐。

  引《官場現形記》第五三回：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢？還要甚麼香檳酒、皮酒去配他。」
  魯迅《彷徨·離婚》：「酒席如果能塞得人發昏，送大菜又怎樣？」

• 大菜的國語詞典：

  酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。

詞語翻譯：

大菜的網絡解釋：

大菜

1、大菜，指酒席中後上的大碗的菜；泛指酒席。

2、大菜（川粵大菜）:知名美食作家、畫家、出版作品《大菜的美食物語》《大菜香辣煮藝》等、易畫廊藝術總監。