中文名：大豆

英文名：soybean

詞性：名詞

拼音：dà dòu

詞性：名詞

釋義：大豆 dàdòu(1) 一種直立、叢生、多毛的一年生豆類( Glycine max )，原產亞洲，廣泛栽培在中國、日本和其他地方，其種子產生有價值的產品(如油，豆粉)，其植物體用做飼料和土壤改良的肥料 英 soybean

用法提示：理解「大豆」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「大豆」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 大豆的詞語解釋：

  大豆 dàdòu

  (1) 一種直立、叢生、多毛的一年生豆類( Glycine max )，原產亞洲，廣泛栽培在中國、日本和其他地方，其種子產生有價值的產品(如油，豆粉)，其植物體用做飼料和土壤改良的肥料

  英

  soybean

• 什麼是大豆引證解釋：

  ⒈ 一年生草本植物，花白或紫色，有根瘤，豆莢有毛。種子可食用，亦可榨油。亦以稱這種植物的種子。

• 大豆的國語詞典：

  植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。葉爲三出複葉，卵圓形。夏季開總狀紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑最常見，分別稱爲「青豆」、「黃豆」、「黑豆」。可制豆腐、醬油或榨油供食用。

詞語翻譯：

大豆的網絡解釋：

大豆

大豆（學名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆。爲雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；託葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北爲主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。